时间: 2024-07-25 23:22:02 | 作者: 科技新闻
剥去老练核桃的青皮，最简单把手指染黑，而怎么样处理很多青皮废物又令人忧愁。最近，西北农林科技大学（简称西农）一项科学技能立异让旧日的废弃物核桃青皮，变成了有价值的抑菌洗手液、果蔬保鲜剂和染发剂。
现在，我国核桃工业存在核桃青皮体量大、规模化和高值化使用程度极低、对环境形成污染严峻等问题，仅有不到1%的青皮被晾干作为燃料或中药（青龙衣），很多青皮在产区或集散地被处处乱丢在田间地头或废物场。核桃青皮含有化感物质，腐朽后进入水体可形成鱼苗逝世，进入土壤可按捺庄稼成长。
西农果蔬储藏与加工团队罗安伟副教授带领课题组经过近三年的技能攻关，在“核桃青皮活性物别离制备及产品研讨开发”中取得了多项立异作用。他们创立的适合规模化出产的核桃青皮热泵枯燥初加工技能，处理了从地头到工业化出产的技能难题，该技能比传统热风枯燥功率提高53%，节能降耗46%。
尤其是与杨凌核盛辐照技能有限公司协作构建的电子束辐照预处理耦合超声波提取核桃青皮活性物关键技能，一举处理了核桃青皮活性物高效别离难题。经过该技能提取的总多酚、总黄酮和总三萜分别为每公斤21克、38克、15克，较传统别离手法至少提高了14%，其间总黄酮的取得率提高了近43%。
他们从核桃青皮提取物中别离制备了20个活性单体化合物，进一步研讨证明，其间的桂花草素、绿原酸和胡桃醌对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、蜡样芽孢杆菌和单增李斯特菌具有高效抑菌作用，儿茶素和金丝桃苷对α-淀粉酶和α-葡萄糖苷酶具有限制作用，金丝桃苷和熊果酸对胰脂肪酶和胆固醇脂酶具有按捺作用。
在此基础上，课题组开宣布核桃青皮抑菌洗手液、果蔬保鲜剂和染发剂3个天然植物型产品，一起拟定企业规范3项；与陕西嘉禾药业有限公司联合开宣布的核桃青皮提取物产品现在已出口美国、澳大利亚、波兰等国家。
由核桃工业国家立异联盟专家委员会主任、中国林业科学研讨院林业研讨所核桃工业首席专家裴东担任组长的专家组以为，此项研讨作用为核桃青皮废弃物的工业化使用供给了技能上的支撑，全体技能到达国际先进，其间电子束辐照预处理耦合超声波提取技能到达国际领先水平。
我国是全球核桃出产榜首大国，培育面积和产值均居国际榜首位，核桃栽培区域多为丘陵山区。统计数字显现，2020年我国核桃栽培培育面积为1.17亿亩，产值挨近480万吨，其间云南、新疆、四川、陕西四省的产值占全国总产的79%。西农核桃青皮的立异科技将有用延伸核桃工业链，助力核桃产区稳固脱贫攻坚作用和村庄复兴。